只要一有機(jī)會學(xué)些種植技術(shù)，何蝶影都愿意花時間，有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)就是她從講座和網(wǎng)絡(luò)上學(xué)來的。資料圖片
民眾鎮(zhèn)是中山的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，與許多當(dāng)?shù)厝艘粯�，何蝶影也以種植蔬菜水果為生，但不同的是她卻能在眾多種植好手中脫穎而出，在種植領(lǐng)域里找到致富經(jīng)，成
為民眾鎮(zhèn)種植業(yè)的領(lǐng)軍人物。
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從一開始二三十畝地的有機(jī)蔬菜，到現(xiàn)在的大型農(nóng)場規(guī)�；a(chǎn)，目前何蝶影承包的安康農(nóng)場年產(chǎn)值高達(dá)500萬元，每年盈利近百萬。而在何蝶影的創(chuàng)富“訣竅”中，除了其自身高超的種植技術(shù)外，一切還有賴于何蝶影對市場發(fā)展前景的捕捉，以及新鮮事物的吸收能力。
預(yù)測市場健康蔬菜受港澳同胞青睞
有著20多年的蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)的何蝶影，一直以來是民眾鎮(zhèn)群安村種植蔬菜的好手�？雌饋泶緲愎蜒缘乃灰徽勂鸱N植的事情，就顯得特別感興趣。據(jù)她透露，只要一有機(jī)會學(xué)些種植技術(shù)，她都會愿意在這方面花時間，就連現(xiàn)在這門有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)也是從講座和網(wǎng)絡(luò)上學(xué)來的。
“農(nóng)業(yè)局、婦聯(lián)經(jīng)常會組織舉辦的一些種植技術(shù)講座，我忙完田里的事情經(jīng)常會跑去聽。后來有電腦了，我也經(jīng)常讓我女兒教我在網(wǎng)上看一些關(guān)于有機(jī)種植的介紹。”而在學(xué)習(xí)的同時，何蝶影也在講座和網(wǎng)絡(luò)中注意到有機(jī)蔬菜的市場前景：人們開始重視飲食的健康，喜歡無污染、無農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品。
看到有機(jī)蔬菜的市場前景后，何蝶影便將學(xué)會有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)實(shí)踐到平時的種植中，慢慢摸索門道，果不其然，種出來的蔬菜吃起來非常新鮮，口感清脆鮮甜，遠(yuǎn)不是普通蔬菜能夠比擬。而更重要的是，通過有機(jī)肥料種植出來的蔬菜遠(yuǎn)離了各種化學(xué)藥劑的污染。而何蝶影的有機(jī)蔬菜種植出來后，竟無意間打開了蔬菜出口的大門，開始銷往港澳地區(qū)。
由于何蝶影之前所種的農(nóng)田在公路旁邊，有機(jī)蔬菜成色又比普通蔬菜要好得多，路過的游人只要細(xì)心觀察，都會發(fā)現(xiàn)這片生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜的福地，所以何蝶影的地里經(jīng)常會吸引來一些感興趣的客人，其中就包括幾位路過的港澳同胞。在了解和品嘗過何蝶影的綠色有機(jī)蔬菜后，這幾位港澳同胞毅然決定要長期跟何蝶影訂購蔬菜，就這樣，何蝶影種的有機(jī)蔬菜經(jīng)由出口公司，開始銷往港澳地區(qū)，價(jià)值也不斷提升，何蝶影也成功淘到了人生中的第一桶金。
擴(kuò)大生產(chǎn)現(xiàn)代化設(shè)備保障蔬菜產(chǎn)值
漸漸地，“港澳同胞認(rèn)同的有機(jī)蔬菜”讓何蝶影的蔬菜聲名遠(yuǎn)播，不少中山本地人也慕名而來，品嘗之后均成為了何蝶影的忠實(shí)顧客。隨著有機(jī)蔬菜的需求量的大大增加，何蝶影原有的二三十畝地的蔬菜開始供不應(yīng)求，她自己也開始考慮擴(kuò)大種植規(guī)模，進(jìn)行規(guī)�；挠袡C(jī)蔬菜生產(chǎn)，而她的這個想法得到了相關(guān)部門的支持。
2010年底，在鎮(zhèn)婦聯(lián)、農(nóng)業(yè)、村委會等單位積極支持下，何蝶影的新品種蔬菜示范基地安康農(nóng)場成功投入生產(chǎn)，占地達(dá)到180畝，有50多名員工，配有管網(wǎng)自動噴淋、安全檢測、真空包裝、冷庫保鮮等系列先進(jìn)設(shè)備，蔬菜的生成量大幅度提升。
但規(guī)�；a(chǎn)后才不到一年，何蝶影的心血安康農(nóng)場就遭遇了大自然的沖擊去年的幾場臺風(fēng)和大雨把農(nóng)場棚里種植的蔬菜直接毀去大半，據(jù)何蝶影他們后來統(tǒng)計(jì)，去年整一年里，光是因?yàn)樘鞖庠蚨斐傻膿p失每畝地就要近千元，整體損失達(dá)到十五萬左右，這種“看天吃飯”種植在大規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面前顯得特別不靠譜。為此，何蝶影特意花費(fèi)數(shù)十萬，為蔬菜打造一個遮風(fēng)擋雨的“屋檐”種植大棚。
“有了這個大棚后，臺風(fēng)大雨基本對蔬菜沒有什么影響，而且還能用網(wǎng)防蟲，效果非常明顯�！焙蔚罢f，幸虧有這個大棚，才讓蔬菜逃過今年幾場臺風(fēng)的“蹂躪”，為她挽回了不少損失。
現(xiàn)在，安康農(nóng)場種植的蔬菜除了供給機(jī)關(guān)單位飯?zhí)�、高檔住宅小區(qū)、“壹加壹”及“萬佳”等平價(jià)超市外，還銷往港澳地區(qū)，甚至出口美國，年產(chǎn)值達(dá)500萬元，每年凈利潤高達(dá)近百萬元。
設(shè)計(jì)包裝蘿卜白菜也成送禮佳品
逢年過節(jié)，送禮是中國人的習(xí)俗，禮品種類也多式多樣，提著箱水果上門不稀奇，但提著箱油菜、蘿卜上門可就有意思了，這一現(xiàn)象現(xiàn)在正在中山各個送禮場合上上演，而作為禮品的有機(jī)蔬菜，當(dāng)然也是來自何蝶影的安康農(nóng)場。
說起如何把農(nóng)場里的蔬菜發(fā)展成禮品，何蝶影表示這純粹是一個非常偶然的機(jī)會。由于農(nóng)場的蔬菜健康又好吃，有位顧客就在送小孩去補(bǔ)習(xí)的時候順帶拿了一些給老師，誰知道那位老師一吃便上了癮，干脆叫他“以后你定期幫我買這些蔬菜就好了，也不用交什么補(bǔ)習(xí)費(fèi)”。顧客也就反饋回來給何蝶影，并建議她：“你不如干脆就弄個蔬菜禮盒算了，也方便我們送禮。”
顧客這一句簡單的話，觸動了何蝶影的神經(jīng)。由于之前已有不少親戚、朋友和顧客來農(nóng)場拿蔬菜當(dāng)作普通的手信送禮，何蝶影認(rèn)識到她所種蔬菜的禮品價(jià)值，開始嘗試把農(nóng)場里的有機(jī)蔬菜采用禮品包裝，果然受到很多城市人的歡迎。
“現(xiàn)在我們有幾種的蔬菜禮盒。天氣熱的時候就用泡沫盒，方便放入一些袋裝或瓶裝的冰塊保鮮。而冬天冷的時候，我們就選擇普通的紙盒包裝，方便攜帶�！焙蔚案嬖V筆者，現(xiàn)在每到過節(jié)的時候，有機(jī)蔬菜禮盒的需求就大大增加，一天能賣出近千箱。
把蔬菜做成禮盒后，蔬菜的利潤也大幅提高，本來賣二三十元的蔬菜現(xiàn)在能賣到50元一箱，除去一點(diǎn)點(diǎn)包裝費(fèi)，利潤能達(dá)到四成以上。但顧客并不介意價(jià)格的提升，他們認(rèn)為放入禮盒后，送禮更為體面，而蔬菜的質(zhì)量又好，這一點(diǎn)點(diǎn)的差價(jià)完全無所謂。陳彧
